Per realizzare questo impasto ho utilizzato i semi di chia. Li conoscete? Sono piccoli semi di colore nero-grigio derivanti da pianta floreale, assomigliano ai semi di papavero ma a differenza di quest’ultimi, donano una potente carica di energia!
Quanti sport è possibile praticare sulle sponde e nei dintorni del Lago di Garda! Trekking, mountain bike, corsa, deltaplano… il lago di Garda poi, con l’aiuto dei suoi tanti venti, è il paradiso di chi voglia praticare vela, windsurf, kitesurf. Per tutti i gusti.
Clafoutis alle pesche con farina di farro. Il Clafoutis è un dolce da forno di origine francese che in genere si realizza con frutta di stagione.
Vive nelle profondità del Lago di Garda e arriva sulla tavola in deliziose ricette. Scopri come valorizzare le tre stagioni del lavarello.
Le sarde sono un pesce tipico del Lago di Garda e viene proposto in diverse ricette, oggi vi propongo un’Insalata di Sarde del Lago di Garda in due cotture.
E’ da qui che vorrei iniziare questa collaborazione: il limite, il segno _mobile_ perchè fatto di acqua e di pietre che l’acqua sposta,
Buon lunedì!!! Sono stata qualche giorno ad assaporare l’aria di mare 🙂 e devo esser sincera, adoro i profumi marini! Anche la cucina ha
Eccomi! Come state? Come procedono le vostre giornate estive? Direte… ‘oggi non ci vorrà propinare una ricetta dove mi devo mettere ai fornelli?!?!’
Buon lunedì! Siete già in vacanza?? Io in questi giorni sto ultimando gli appuntamenti con i corsi di cucina di Passione Cucina 🙂
Buon lunedì!! Tutti pronti per l’arrivo dell’estate? E’ vero che il meteo non è favorevole ma per quanto riguarda la cucina di sicuro
Buon lunedì! Pronti a ripartire?? A riprendere il solito tram tram intendo.. oppure qualcuno di voi è alle prese con la valigia in
Cercate un’idea semplice ed originale per Cena con me Lago di Garda? Antonella di passione cucina ci suggerisce il Gazpacho melone e gamberi
Le carni del pesce Persico sono molto apprezzate assai delicate, bianche e saporite sotto la spessa pelle. ecco la mia ricetta per il pesce Persico.
Gardaland il sogno di un bambino è andare a Gardaland… questo era il ritornello della canzone inserita nella pubblicità di Gardaland il parco divertimenti più grande d’Italia. Ed effettivamente Gardaland è un sogno per adulti e bambini
Dopo i recenti restauri e l’apertura di zone fin’ora chiuse al pubblico, il Castello di Arco si riprende la sua rivincita: il bellissimo giardino caratterizzato dagli ulivi, le rovine di antichi torrioni e la sala dei giochi con i suoi affreschi profani ci raccontano un passato glorioso.
Oggi prepariamo degli spätzle originali, l’impasto non sarà composto con gli spinaci ma con le molche, tipico prodotto della zona dell’Alto Garda, ottenuto dal residuo solido della lavorazione dell’olio d’oliva, composto da polpa e bucce.
E’ vero questo post è un po’ in ritardo rispetto alla festa della mamma, però credo che le mamme vadano festeggiate sempre 🙂
C’è uno scrigno ripieno di innumerevoli meraviglie naturali grazie alla sua collocazione, tra i laghi di Garda e di Idro, in quell’angolo di Trentino dove si incontrano il clima alpino e quello mediterraneo: la Valle di Ledro.
Se pensate che il lago di Garda sia territorio degli amanti delle due ruote, non sbagliate di certo! Ma lo è anche per quelli delle quattro (del passeggino): la ciclabile che conduce da Torbole a Riva è infatti adattissima ai bambini piccoli seduti sol loro mezzo di trasporto, ma anche a piedi per consentire loro di muovere i primi passi.
Le molche sono un residuo solido della lavorazione dell’olio di oliva, composto dalle bucce e dalla polpa delle olive. E’ un termine del dialetto Trentino e la sentirete utilizzare solamente nell’alto Garda nelle zone di Riva, Arco, Torbole e Tenno.
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